2012/2/8 17:50

碎嘴嘮叨：

1、總體來說這是一款隨意性較強(qiáng)的初級餅干，形狀方面可以根據(jù)自身喜好來決定（條，塊，餅，球均可）。

2、辣椒的用量可以根據(jù)個(gè)人口味來添加刪減。

3、乳酪的品種可以自由選擇（紅波，藍(lán)波等），但一定要是硬質(zhì)干酪，軟質(zhì)的不適于此款餅干（如馬蘇，馬斯卡彭等）。

4、乳酪塊不要切的過大，過大的乳酪塊烘烤時(shí)容易受熱融化流出餅干而影響口感和外形。

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