2013/11/3 09:18
3、加入剁碎的蔥花和姜粒，繼續(xù)剁魚肉，直到魚肉變成很粘稠、很細(xì)膩的肉糜。
4、魚糜放入一盆中，順一個(gè)方向不斷攪拌，邊攪拌邊加入少許水，繼續(xù)順一個(gè)方向攪拌，直到魚肉上勁。
5、加入一勺鹽和少許味精、加入少許香油，加入兩勺花生油，順一個(gè)方向攪打均勻后，便可以做魚丸了。
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2013/11/3 09:18
3、加入剁碎的蔥花和姜粒，繼續(xù)剁魚肉，直到魚肉變成很粘稠、很細(xì)膩的肉糜。
4、魚糜放入一盆中，順一個(gè)方向不斷攪拌，邊攪拌邊加入少許水，繼續(xù)順一個(gè)方向攪拌，直到魚肉上勁。
5、加入一勺鹽和少許味精、加入少許香油，加入兩勺花生油，順一個(gè)方向攪打均勻后，便可以做魚丸了。
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