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2014/10/24 13:31

十一長假，不喜歡湊熱鬧，那兒也不去了，決心在家宅下去奶油霜花朵蛋糕，這幾天，正好可以好好練習一下做奶油霜蛋糕了，這段時間瘋狂迷上了奶油霜蛋糕，靚麗的外觀，很是吸引人，但我每次做好后，左看右看就是不滿意，看來還得靜下心來好好練習哦。

今天主要是為了練習拉線，拉線真是一點也不好玩，手一直在抖，怎么拉也不直，看來還得多多練習，均分蛋糕的時候也忘記下面花朵的位置了，蛋糕墊放偏了，下面的花朵為了能放到蛋糕墊上，只好偏下去了，哈哈，真是沒有經驗。我喜歡小清新，不喜歡太濃烈的，做的這個蛋糕也是小清新，蛋糕面用了淺淺綠，上面的花朵也是白的，粉的和淺綠。

 

原料：

6寸蛋糕坯一個、淡奶油300克、奶油霜360、白糖30克、色素適量。