2012/2/8 13:12

食尚小米 blog

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原料：木耳、鮮蝦、冬筍、油菜。

調(diào)料：蔥、姜、蒜、胡椒粉、鹽、白酒、淀粉。

做法：

1、先將鮮蝦去皮留尾，開邊，取蝦線，用鹽、酒、胡椒粉、淀粉腌漬。

2、水發(fā)木耳洗凈，撕小塊。油菜切段、冬筍切梳子片。