2012/2/8 14:41
今天來個傳統(tǒng)的做法，紅燒大蝦。
紅燒大蝦
原料：
蝦、生姜、鹽、老抽、白糖、料酒。
做法：
1、蝦洗凈，用牙簽去蝦腸(在尾巴數(shù)上去第二節(jié)處把蝦腸挑出來)，控干水；
2、起油鍋，燒至四成熱時放一勺白
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