2012/2/8 12:56

授權原創博客：食尚煮婦
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

完美女人是兼具知性、感性和性感的女人。知性閃耀著智慧的光芒，感性散發著天性的率真，而性感則能喚起異性的沖動和想象。

然而，每個人的知性＋感性＋性感的總和是相等的，三者之間互相削弱。理智、率性、風情難以并存，完美只是一種理想。[美食中國]

完美女人難得，而完美的菜是容易做的。今天用知性的西芹、感性的辣椒和性感的肉絲做一道‘完美女人’。

辣椒富含維生素A、C，還能開腸胃、助消化、特別是冬季食用還能起御寒作用。但陰虛火旺者不宜過量食用。同時，辣椒不宜與紅蘿卜、黃瓜、動物內臟配食。

原料：

瘦肉2兩、辣椒3根、西芹2兩（如下圖）

配料：

鹽、淀粉、椒鹽