2012/2/8 13:03

yaya小舍 blog

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薯香蝦仁：

1、鮮蝦去殼，去蝦線，洗凈用少許料酒和鹽腌制5分鐘

2、青椒切塊，紅薯去皮切塊，蒜蓉少許

3、蒜蓉炒香，放入紅薯翻炒均勻，加高湯沒過紅薯大火燜煮3分鐘

4、加入蝦仁和青椒，翻炒至湯汁濃稠加少許鹽即可！