2012/2/8 13:22

做法：

1、鮮筍去皮切薄片，紅辣椒切小塊。

2、鍋熱后加入適量食用油，等8成熱將筍片和辣椒一起放入翻炒，淋入適量生抽，加糖，加水少量，加適量鹽，保持旺火，價蓋燜燒片刻，水份收盡，淋上芝麻香油即可出鍋！