2012/2/8 13:42

授權(quán)原創(chuàng)博客：黃河水
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今天圣誕了，這段時(shí)間在新浪博客里很多博友都發(fā)了圣誕大餐，看著很誘人。

黃河不是基督教徒，不過這個(gè)節(jié)，就發(fā)一個(gè)黃河的家常菜吧，算是湊熱鬧。

原料：

八爪魚、尖椒、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、胡椒粉、雞精。

做法：

1、八爪魚擇洗干凈，切段；尖椒、胡蘿卜切片；蔥姜蒜切碎；

2、八爪魚飛水；

3、蔥姜蒜炒出香味，放尖椒片、胡蘿卜片、八爪魚、鹽、料酒、胡椒粉、雞精，翻炒均勻；