2012/2/8 13:51
原料：
雞腿4個、新鮮花菇十朵（也可以用干香菇泡發來做）。
調料：
生抽、老抽、蠔油、料酒、姜、大蔥、白糖、胡椒粉。
做法：
1、雞腿洗凈后，剁成小塊，放在一個大碗里，放姜絲，料酒拌勻后，放一勺生抽，一勺老抽，兩勺蠔油，半勺白糖，拌勻腌制一個小時左右；
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2012/2/8 13:51
原料：
雞腿4個、新鮮花菇十朵（也可以用干香菇泡發來做）。
調料：
生抽、老抽、蠔油、料酒、姜、大蔥、白糖、胡椒粉。
做法：
1、雞腿洗凈后，剁成小塊，放在一個大碗里，放姜絲，料酒拌勻后，放一勺生抽，一勺老抽，兩勺蠔油，半勺白糖，拌勻腌制一個小時左右；
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