2012/2/8 13:56
軟煎三文魚
原料：
三文魚200g、雞蛋一個、生粉少許。
調料：
料酒一小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、椒鹽適量。
[NextPage]
做法：
1、三文魚切片，用料酒，鹽，胡椒粉拌勻腌制10分鐘；
2、表面撲上少許生粉；
3、沾蛋液；
4、鍋內少許油燒熱，下魚片煎熟即可！
吃的時候撒少許椒鹽，味道更佳！
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2012/2/8 13:56
軟煎三文魚
原料：
三文魚200g、雞蛋一個、生粉少許。
調料：
料酒一小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、椒鹽適量。
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做法：
1、三文魚切片，用料酒，鹽，胡椒粉拌勻腌制10分鐘；
2、表面撲上少許生粉；
3、沾蛋液；
4、鍋內少許油燒熱，下魚片煎熟即可！
吃的時候撒少許椒鹽，味道更佳！
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