2012/2/8 13:58

米雪兒的私房菜 blog

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苕粉炒臘肉

和自己愛的人在一起生活是種幸福。今天和朋友們去附近的景區游玩，LG出差去了，心里突然非常想念他，那種想念非常強烈，于是便撥通他的電話告訴他。電話那邊他的聲音很溫暖，告訴我SO DO I。很愛一個人，就是想起他就會覺得非常溫暖和幸福，會想做一盤暖胃的菜給他吃。

原料：

臘肉、紅苕粉。

做法：

1、將老臘肉切成薄片；

2、將紅苕粉調成芡汁，放在油鍋中煎成餅，再切成小塊；

3、將臘肉放入鍋中，等油煎出，肉炸成卷后，放入姜、蒜顆粒、白糖、鹽翻炒。再加入苕皮，放入少量胡椒粉即可。

（此菜較油膩，應少吃。）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a01000c34.html