2012/2/8 14:01
臘肉炒春筍
原料：
春筍100g、青紅椒各30g、臘肉50g、蒜末1大勺。
調料：
料酒1小勺、生抽1小勺、鹽1/4小勺、水淀粉1大勺。
做法：
1、春筍洗凈切片，青紅椒切塊；
2、臘肉蒸15分鐘晾涼切片；
3、鍋燒熱下臘肉煸炒至出油，下蒜炒香；
3、倒入春筍，青紅椒翻炒2分鐘，倒入所有調料炒勻收汁兒即可！
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2012/2/8 14:01
臘肉炒春筍
原料：
春筍100g、青紅椒各30g、臘肉50g、蒜末1大勺。
調料：
料酒1小勺、生抽1小勺、鹽1/4小勺、水淀粉1大勺。
做法：
1、春筍洗凈切片，青紅椒切塊；
2、臘肉蒸15分鐘晾涼切片；
3、鍋燒熱下臘肉煸炒至出油，下蒜炒香；
3、倒入春筍，青紅椒翻炒2分鐘，倒入所有調料炒勻收汁兒即可！
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