2012/2/8 14:05
友情建議：
1、我個(gè)人覺(jué)得燉制時(shí)間長(zhǎng)和腌制時(shí)間長(zhǎng)的話就不用切花刀了，這樣燉出來(lái)賣相更好。
2、鹽焗雞腌料有足夠的咸味，可以不放鹽，如果口重可以適當(dāng)放少許鹽調(diào)味。
3、裝盤后，如果想吃涼的可以不放湯汁在盤內(nèi)。如果喜歡吃熱的建議放入湯汁，更加入味。
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2012/2/8 14:05
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1、我個(gè)人覺(jué)得燉制時(shí)間長(zhǎng)和腌制時(shí)間長(zhǎng)的話就不用切花刀了，這樣燉出來(lái)賣相更好。
2、鹽焗雞腌料有足夠的咸味，可以不放鹽，如果口重可以適當(dāng)放少許鹽調(diào)味。
3、裝盤后，如果想吃涼的可以不放湯汁在盤內(nèi)。如果喜歡吃熱的建議放入湯汁，更加入味。
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