2012/2/8 14:09
肉絲炒雪菜
原料：
肉絲200克、咸菜一把、蔥15克、姜15克。
調(diào)料：
糖一茶匙（5克）、生抽一茶匙（5ml）、老抽兩茶匙（10ml)、料酒一茶匙（5ml）。
做法：
1、鍋中放油，油熱后，倒入蔥末，姜絲；
2、加入肉絲；
3、翻炒均勻后，倒入料酒和老抽，倒入咸菜倒入其他調(diào)料，翻炒均勻后出鍋。
飛雪有話說：
1、雪菜就是雪里紅。雪里紅是我們這兒入冬后常用來腌制的菜。
2、腌制的方法見這兒秋天到
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2012/2/8 14:09
肉絲炒雪菜
原料：
肉絲200克、咸菜一把、蔥15克、姜15克。
調(diào)料：
糖一茶匙（5克）、生抽一茶匙（5ml）、老抽兩茶匙（10ml)、料酒一茶匙（5ml）。
做法：
1、鍋中放油，油熱后，倒入蔥末，姜絲；
2、加入肉絲；
3、翻炒均勻后，倒入料酒和老抽，倒入咸菜倒入其他調(diào)料，翻炒均勻后出鍋。
飛雪有話說：
1、雪菜就是雪里紅。雪里紅是我們這兒入冬后常用來腌制的菜。
2、腌制的方法見這兒秋天到
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