2012/2/8 14:11
茶樹菇爆鴨肉——3分鐘做出夏季快手經典開胃小炒菜
原料：
鴨腿1個、新鮮茶樹菇150克、姜2片、蒜2瓣、紅椒1個。
做法：
貼心建議：
1、既是“爆”，顧名思義，要大火快炒。不論是鴨肉絲，還是加入茶樹菇后，都要大火快炒。
2、茶樹菇要稍微將梗撕扯細，讓菇梗和菇葉熟軟的速度一致即可。
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2012/2/8 14:11
茶樹菇爆鴨肉——3分鐘做出夏季快手經典開胃小炒菜
原料：
鴨腿1個、新鮮茶樹菇150克、姜2片、蒜2瓣、紅椒1個。
做法：
貼心建議：
1、既是“爆”，顧名思義，要大火快炒。不論是鴨肉絲，還是加入茶樹菇后，都要大火快炒。
2、茶樹菇要稍微將梗撕扯細，讓菇梗和菇葉熟軟的速度一致即可。
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