2012/2/8 14:16
這個冬天飄薺香－醋溜野薺菜
原料：薺菜、油、白糖、鹽、醋、味精。
做法：
1、把薺菜根部剔除、洗靜、用沸水焯（水里滴幾滴菜油，保持鮮綠色）。
2、油燒熱，倒入瀝干的薺菜，快速翻炒。
3、按順序放白糖、鹽、醋、味精，盛起裝盤。
4、最后淋麻油。
5、這道菜簡單，節約時間。
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2012/2/8 14:16
這個冬天飄薺香－醋溜野薺菜
原料：薺菜、油、白糖、鹽、醋、味精。
做法：
1、把薺菜根部剔除、洗靜、用沸水焯（水里滴幾滴菜油，保持鮮綠色）。
2、油燒熱，倒入瀝干的薺菜，快速翻炒。
3、按順序放白糖、鹽、醋、味精，盛起裝盤。
4、最后淋麻油。
5、這道菜簡單，節約時間。
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