2012/2/8 15:19

簡單煮意的BLOG blog

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雖然現在上海還沒有進入真正氣象意義上的秋天，但近來咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等每年秋季都會出現的各種毛病卻已偷偷襲來. 對于被稱為“秋燥”、“秋乏”等等的現象，我們可以用簡單的食補來有效緩解。特別是梨，對這些癥狀有很好的改善作用。傳統醫學記載，梨性寒味甘，有潤肺、消痰、止咳等功效。雪梨枸杞銀耳羹能健胃潤肺，生津解渴，清熱明目，還可清心火， 防止秋季容易出現的煩躁不安。

材料：

雪梨、枸杞、銀耳、冰糖。

做法：

1、銀耳入冷水浸泡2小