2012/2/8 15:28

樂生活blog

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適合上班族的夏日冰品免煮綠豆湯

原料：一壺開水、一把綠豆、一點蜂蜜。

工具：一個暖瓶。

做法：

1、把綠豆洗干凈，控干涼水，放到暖瓶里。

2、做一壺開水，把開水灌到暖瓶中。

3、把暖瓶的蓋子蓋得緊緊的。等上7-8小時。

4、7-8小時之后打開瓶蓋，倒出綠豆湯，顆顆綠豆都“開花”啦。

喝的時候可以放點蜂蜜，蜂蜜是最好的甜味劑了，還營養(yǎng)養(yǎng)顏，不用擔心吃蜂蜜會發(fā)胖，它包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質糖分、維生素以及礦物質等?？梢韵梭w內的垃圾，使人體恢復原來的新陳代謝功能，改善便秘、平衡血糖。

注：

1、綠豆不要放太多，不然會影響綠豆“開花”。一般50克左右的綠豆配1000ML開水。

2、綠豆湯不能在暖瓶里放太久，超過15個小時就會變餿了。

3、我一般都在晚上臨睡前用暖瓶做綠豆湯，早上一起床就把開了花的綠豆湯倒入大碗中晾涼。出門前把晾得差不多的綠豆湯蓋上蓋子放入冰箱，晚上回家盛一碗冰冰涼的綠豆湯，絕對祛暑解乏。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100e63f.html