2012/2/8 18:47

食尚小米 blog

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在家里不用烤箱一樣可以做出香濃拉絲的披薩

不過(guò)如果讓我選在哪個(gè)國(guó)家生活，想來(lái)想去我這么好吃的主兒還是在國(guó)內(nèi)吧。天冷咱得補(bǔ)充熱量，為此俺決定烤個(gè)披薩吃，既當(dāng)飯又當(dāng)菜，省事！

原料：

馬蘇里拉奶酪一袋、自發(fā)粉一袋、橄欖油、意式香腸幾片、鮮蝦8個(gè)、洋蔥、青椒、紅椒、小白蘑菇幾個(gè)、菠蘿切片、黑橄欖。

調(diào)料：

鹽、番茄沙司、披薩草一瓶。

做法：

1、自發(fā)粉加水加橄欖油加鹽和勻不要太軟啊。

2、香腸切塊，洋蔥、青椒、紅椒、切條、蘑菇切片。

3、面揉勻略微餳面后搟開(kāi)成圓餅。

4、放在提前做熱的鍋中，鍋底放少許橄欖油或者黃油。

5、用小刷子刷醬先刷番茄沙司。

6、然后告訴你個(gè)小秘密如果想做的想正宗的又犯懶那么加一點(diǎn)加披薩草就可以了。

7、按早自己的想法逐層撒上原料。

8、改成小火鍋燒熱，蓋上蓋慢慢烤了6至8分鐘。

9、開(kāi)蓋看到馬蘇里拉奶酪絲都開(kāi)始融化即可

10取出裝盤用滾刀切塊就可以吃自己做的披薩了。

在家里不用烤箱一樣可以做出美味的披薩，誘人的奶酪絲啊我來(lái)了，哈哈自己動(dòng)手豐衣足食了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100m2xy.html