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2013/11/9 11:39
給偏食寶寶的11種超人氣菜式
導(dǎo)語：0到6歲是寶寶長身體的關(guān)鍵階段，但是有些寶寶就是不愛吃肉、不愛吃菜，甚至什么都不愛吃。“吃飯難”的問題真是讓媽媽們頭疼又操心。變著花樣做飯給寶寶吃，可是寶寶就是“不領(lǐng)情”，怎么辦呢？今天，愛美媽媽網(wǎng)就為各位媽媽介紹幾種能夠讓寶寶開胃的食譜，希望寶寶胃口大開、健康成長！
一、針對不愛吃肉的寶寶
【肉餡豆腐】
材料：嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個(gè)、蔥花少許
做法：{1}將瘦肉、香菇剁碎，加鹽拌勻；{2}將豆腐切成兩條，在每條豆腐中間挖個(gè)洞但不要穿過底，將香菇肉末填入洞中；{3}放入碗中撒少許鹽，滴幾滴香油；{4}放入鍋中蒸15~20分鐘即可。
推薦理由：嫩嫩的豆腐配上香菇肉末，香嫩可口，由于蒸豆腐比較燙，給寶寶吃前要涼上幾分鐘。
推薦度：★★★★★
【香菇肉餅】
材料：新鮮香菇幾個(gè)、豬肉2兩、鹽和油少許
做法：{1}香菇切碎，豬肉剁碎；{2}把兩種材料一起拌均勻，放上鹽和油；{3}隔水蒸熟(想省時(shí)間和省煤氣也可以煮飯時(shí)放在飯面上蒸)。
推薦理由：醫(yī)生說小豬營養(yǎng)不夠，要保持一天二兩肉。但是小豬不愛吃肉。后來沒辦法，才想到這道菜。有素有葷，而且簡單，味道也不錯(cuò)。最主要是小豬接受了，還很愛吃。
推薦度：★★★★★
【肉末蔬菜軟飯】
材料：大米、菠菜、瘦豬肉末、植物油、精鹽、蔥末少許
做法：{1}將米淘洗干凈，加入清水，浸泡20分鐘后，蒸成軟飯待用；{2}將菠菜切成末；{3}將油倒入鍋內(nèi)，下入肉末炒散，加蔥末，加入菠菜末炒至變色，加水、精鹽，放入軟米飯，拌勻后，稍燜一下出鍋即成。
推薦理由：味道咸香，飯軟爛，肉切成末以后易于寶寶接受，營養(yǎng)豐富，做法也很簡單。
推薦度：★★★★
二、針對不愛吃蔬菜的寶寶
【酸奶酪拌蕃茄】
材料：蕃茄、超市買的酸奶酪
做法：{1}蕃茄洗干凈，用刀在皮上劃開一個(gè)十字，放在熱水里燙一下；{2}把皮撥開，切成小塊，用酸奶酪拌一下就可以了。
推薦理由：蕃茄有很豐富的營養(yǎng)，對于很多不喜歡吃蕃茄的寶寶可以用酸奶酪來調(diào)劑一下，并且酸奶酪里也富含蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的營養(yǎng)素。
推薦度：★★★★
【魚子鮮蔬米糊】
材料：胡蘿卜、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個(gè)、多春魚3條、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油
做法：{1}將蔬菜洗凈剁碎，豆腐切成小塊，多春魚取魚子用，雞蛋攪拌均勻備用；{2}鍋內(nèi)放少許花生油，油熱后放入蔥、胡蘿卜、小油菜、豆腐爆炒，加入適量的水；{3}水開后，將雞蛋、魚子依次加入鍋里；{4}將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀，倒入鍋內(nèi)。
推薦理由：蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，而多春魚有明目作用。寶寶很愛吃！
推薦度：★★★★
