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2015/7/22 13:36
韭菜-----韭菜做熟后存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,引起毒性反應(yīng)。由于幼兒的消化和咀嚼系統(tǒng)處于生長發(fā)育初期,比較嬌嫩脆弱,那些“粗、雜、生、硬”或過于油膩的原料不宜選用。2歲以下幼兒不宜食用芹菜、韭菜等含粗纖維的蔬菜,也不宜食用牛脂、羊脂及油炸食品,而難消化、滋補性強的人參等更屬禁用行列。幼兒菜肴的選料必須以易咀嚼、易消化、性能平和為標準。也有寶寶因為食用韭菜而嘔吐不止。
西瓜-----西瓜性寒,屬生冷食物,如果嬰兒在短時間內(nèi)進食較多西瓜,會造成胃液稀釋,再加上消化功能沒有發(fā)育完全,會出現(xiàn)嚴重的胃腸功能紊亂,引起嘔吐、腹瀉,以致脫水酸巾毒等危及生命。如果嬰兒有腹瀉,可暫不喂西瓜或少喂。還有在有些情況下不宜給寶寶吃西瓜:1、在感冒初期時要慎食;2、寶寶患腎臟疾病導(dǎo)致腎臟功能不全時;3、寶寶口腔長口瘡。
巧克力-----高熱量含量高、蛋白質(zhì)含量偏低、脂肪含量偏高,營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要。食用過多,會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快,影響食欲,所以寶寶不滿3歲不能吃巧克力。
扁豆-----扁豆含有一種特別的基因,該種基因會造成人體甲狀腺腫,并促使人體排出甲狀腺氨酸,進而造成甲狀腺氨酸缺乏。當(dāng)甲狀腺氨酸缺乏的時候,人體會自動增加甲狀腺的分泌。處于發(fā)育階段的小孩子體質(zhì)非常脆弱,因此,不應(yīng)該吃太多的扁豆。
橙子-----雖然橙子營養(yǎng)豐富,但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子,可能會引發(fā)"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此,小孩子每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。
