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2015/7/28 15:22
導(dǎo)語(yǔ)：一定要肉食類(lèi)才能起到滋補(bǔ)作用？對(duì)于產(chǎn)后媽咪來(lái)說(shuō)，攝取太多肉食反而不好，所以產(chǎn)后飲食偏素也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。小編就給產(chǎn)婦們推薦一些素食食譜。
傳統(tǒng)觀(guān)念一向認(rèn)為產(chǎn)后要多吃魚(yú)肉等滋補(bǔ)食品，才能幫助新媽咪身體健康奶水足。這種觀(guān)念對(duì)于不愛(ài)吃肉的媽咪們來(lái)說(shuō)實(shí)在是太鬧心了。其實(shí)，坐月子不一定要大魚(yú)大肉，有時(shí)候食肉過(guò)多，反而會(huì)給媽咪帶來(lái)不良的影響。你知道嗎？坐月子吃素，不僅可以滋補(bǔ)健身，還能夠防止媽咪產(chǎn)后肥胖哦！
坐月子吃素 講究4個(gè)補(bǔ)身原則
原則一：加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝取，其中包括動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)。
這類(lèi)食物被人體消化后，會(huì)變成小分子的氨基酸，會(huì)讓產(chǎn)后傷口快速愈合。另外，氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學(xué)物質(zhì)，所以在月子里多吃蛋白質(zhì)，還可以有效減少產(chǎn)后憂(yōu)郁癥的發(fā)生呢。
富含蛋白質(zhì)的素食：豆類(lèi)、黑木耳、香菇、西蘭花、紫菜、燕麥、蕎麥等。
原則二：加強(qiáng)維生素B的攝取。
維生素B群可以促進(jìn)身體的能量代謝，還具有幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強(qiáng)血液循環(huán)的功效，對(duì)于產(chǎn)后器官功能恢復(fù)有很大益處。
富含維生素B的素食：豆類(lèi)、糙米、西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。
原則三：適量攝取纖維質(zhì)，促進(jìn)排便的順暢。
產(chǎn)后由于缺乏運(yùn)動(dòng)，常常造成排便困難，所以纖維質(zhì)的攝取對(duì)新媽咪而言很重要。在排毒通便方面，沒(méi)有什么比蔬菜水果更天然有效的了。
富含纖維質(zhì)的素食：蘋(píng)果、胡蘿卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
原則四：補(bǔ)鐵增血?dú)狻?/P>
生產(chǎn)過(guò)程中媽咪失血過(guò)多，所以必須多多補(bǔ)鐵，同時(shí)多吃一些能夠補(bǔ)血的食物，幫助新媽咪的臉蛋恢復(fù)紅潤(rùn)血色。說(shuō)到補(bǔ)鐵食物，除了肉類(lèi)食物外，很多蔬菜水果也含有豐富的鐵。
富含鐵的素食：黑木耳、芝麻、燕麥片、黃豆、海帶等。
