2016/2/18 17:46

(3)不加刺激性調味品

寶寶的輔食最好不添加味精、雞精、香精、花椒、大料、桂皮、蔥、姜、蒜等調味品，因為辛辣類的調味品對寶寶的胃腸道會產生較強的刺激，而且有些調味品(如味精、雞精)在高溫狀態下會分解釋放出毒素，會損害寶寶的健康。濃厚的調味品味道會妨礙寶寶體驗食物本身的天然味道，長期食用可能會使寶寶養成挑食的不良習慣。

許多媽媽擔心輔食中不加調味品寶寶會不愛吃，其實母乳或配方奶的味道都比較淡，比起母乳和配方奶，輔食的味道已經豐富多了。不要用成人的習慣來看待寶寶，沒糖、沒鹽的蔬菜水，淡淡的營養米粉，成人可能覺得不好吃，但寶寶一開始接觸的就是這種味道，并不會反感。不要在寶寶面前做出不好吃的樣子，這樣會影響寶寶對某種食物的愛好。

3 歲以后，兒童的消化功能已發育成熟，各種消化酶發育完全，腸道吸收功能良好，基本可以耐受各種口味的食物，此時就可以給寶寶吃帶有調味品的食物了。即便如此，為了寶寶，也為了家庭所有成員的健康，建議仍保持少鹽、少糖、適量油的飲食習慣。
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