2016/7/29 14:40

維生素?cái)z取不足的情形

由于寶寶自出生后，其主要營(yíng)養(yǎng)與食物來(lái)源，以母乳或是嬰兒配方奶粉為主。到4～6個(gè)月以后，體重已達(dá)到出生體重的2倍（約6～7公斤），而每天的總奶量約有1000毫升左右，若是吸吮時(shí)間偏短，可能還無(wú)法達(dá)到這么多的量。

另外，寶寶在出生6個(gè)月后開(kāi)始長(zhǎng)牙，而消化道功能亦逐漸增強(qiáng)，能開(kāi)始適應(yīng)其他食物，此時(shí)母乳或配方奶這些單一的食物，其無(wú)論是在供應(yīng)量或是營(yíng)養(yǎng)成分上，已無(wú)法滿足急速成長(zhǎng)的幼兒所需，輔食的介入及供應(yīng)已是不可或缺。

因?yàn)槲覀儫o(wú)法確實(shí)掌控幼兒各種營(yíng)養(yǎng)素的真正攝取量，若是沒(méi)有多加注意，在食物中含量本來(lái)就比較微量的維生素，就有可能會(huì)缺乏。像是母乳中維生素K的含量較低，故新生兒在出生后，會(huì)馬上注射一劑維生素K做為補(bǔ)充，以有效預(yù)防凝血病變。而部分早產(chǎn) 兒配方奶粉，因?yàn)楹休^高量的多元不飽和脂肪酸，容易造成溶血性貧血，若添加維生素E后可有效改善。

全素食媽媽所分泌的乳汁中所含的維生素B12，大約只有一般飲食媽媽的1/4～1/3的量，若維生素B12長(zhǎng)期嚴(yán)重缺乏，會(huì)造成貧血及神經(jīng)退化。另外某些特殊疾病如：吸收不良、慢性膽汁郁積、膽道閉鎖、支氣管及肺發(fā)育不良、早產(chǎn)兒 視網(wǎng)膜病變等，也都可能需要額外補(bǔ)充脂溶性維生素。