2016/10/20 10:05

有的新媽媽為了加強營養(yǎng)，坐月子期間，常以多吃雞蛋來滋補身體的虧損，甚至把雞蛋當(dāng)成主食來吃。特別是在北方坐月子，天天吃雞蛋更是傳統(tǒng)。那么坐月子，雞蛋吃多了，好不好呢？很多老人認(rèn)為雞蛋是滋補的食品，其中蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，適于月子里進食，所以一定要多吃雞蛋，這樣可以幫助新媽媽恢復(fù)元氣。 

事實上，雞蛋并不是吃得越多越好。因為產(chǎn)后胃腸道蠕動能力較差，膽汁排出也受影響，雞蛋如果過量食用，身體不但吸收不了，還會影響胃腸道對其他食物的攝齲如果蛋白質(zhì)在胃腸道內(nèi)停留時間較長，還容易引起腹脹、便秘，所以要適量。

醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時內(nèi)，最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中，體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負(fù)擔(dān)。分娩后數(shù)小時內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)食物。根據(jù)國家對孕、新媽媽營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在整個產(chǎn)褥期間，每天需要蛋白質(zhì)100克左右，因此，每天吃2個雞蛋就夠了。研究還表明，一個新媽媽或普通人每天吃十幾個雞蛋與每天吃3個雞蛋，身體所吸收的營養(yǎng)是一樣的，吃多反而帶來壞處，增加腸胃負(fù)擔(dān)，甚至引起胃病。

同樣道理，油炸食物也較難消化，新媽媽也不應(yīng)多吃。并且，油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已經(jīng)損失很多，比面食及其他食物營養(yǎng)成分要差，多吃并不能給新媽媽增加營養(yǎng)，倒是增加了腸胃負(fù)擔(dān)。 

雞蛋作為營養(yǎng)品之一適量吃是合理的，但以其為主食甚至有的新媽媽除了喝稀飯其他全部食用雞蛋，這就不科學(xué)了。單一的飲食，所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類畢竟是有限的，過多地食用雞蛋而忽略其他營養(yǎng)素的攝入，則可引起消化功能紊亂和身體的生理機能失調(diào)。
 

 
芹菜鯽魚豆腐