2016/12/7 16:52

 
嬰兒寶寶輔食紫甘藍(lán)蘋(píng)果米糊

紫甘藍(lán)米糊

紫甘藍(lán)富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、消化，能夠增強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，改善胃口，增強(qiáng)寶寶的食欲。

【適宜人群】

6個(gè)月以上的寶寶

【食材】

紫甘藍(lán)一片、嬰兒米粉、溫開(kāi)水

【步驟】

1、剝掉紫甘藍(lán)最外面的菜葉，取里面的一片菜葉，放入清水中浸泡約10分鐘。

2、將紫甘藍(lán)瀝干水分，去掉菜筋，然后將菜葉剁碎。

3、燒開(kāi)一鍋水，將菜葉放入水中焯燙熟。

4、將菜葉放入攪拌機(jī)中，加入少量涼開(kāi)水，攪打成菜汁。菜汁過(guò)濾掉菜渣，留過(guò)濾后的菜汁備用。

5、將60毫升70℃左右的溫開(kāi)水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調(diào)成糊狀。

6、取2小勺菜汁調(diào)入米糊中，攪拌均勻即可。