2017/3/28 09:18

1.櫻桃甜湯。

材料：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。

制作：櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30 ～40克。

功效：此湯具有促進血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。預防貧血的孕婦可以嘗試下。

2.冬菇櫻桃。

材料：水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各適量。制作：水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈；豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇面向上）即成。

功效：此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥、冠心病及癌癥患者食之。高血壓的孕婦可以適當食用。