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食物里有葉酸 烹飪時間不能久

2017/3/31 15:27

何時應(yīng)該增加攝入葉酸的量

如果你正在備孕,最好是盡早的服用葉酸補(bǔ)充劑。

理想情況下,應(yīng)該在懷孕之前的3個月里服用,不過很明顯這是很難精確預(yù)測。如果你最近決定嘗試懷孕或者正在嘗試懷孕,最好現(xiàn)在就開始服用葉酸,并且保證每天的服用量。否則你需要在知道自己懷孕以后盡快服用,然后在接下來懷孕的12周里繼續(xù)服用。

富含葉酸的食物

有些食物富含葉酸,可以增加每天葉酸的攝入量:麥麩、雞蛋、三文魚、橙子、木瓜、綠葉蔬菜以及其他的蔬菜,比如球芽甘藍(lán)、土豆、蘆筍、西蘭花等。在烹飪富含葉酸的蔬菜時,注意不要烹飪太久,以防破壞其中維生素的營養(yǎng)價值。可以嘗試蒸蔬菜或是盡量減少沸水的量。

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