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常在外就餐損傷記憶力

2012/2/7 12:06

此外,工作時間長、睡眠時間少也會導致記憶力下降。林建東表示,“我們常常會發現,工作越忙的時候越健忘。”在調查中,五成記憶力減退的人表示,他們的工作經常超時(以8小時為標準),四成人稱自己睡眠不足。[美食中國]

基于以上調查結果,香港記憶學總會提醒市民,想要保持記憶力,首先一定要保持快樂、積極的心態,可以多玩、多做運動。美國伊利諾伊州厄巴納大學科爾孔布說,有氧運動可以減少由于年齡增長而出現的腦組織損失。而腦組織損失的減少則意味著記憶力衰退的減緩。美國愛因斯坦醫學院的弗吉斯博士研究則證明,橋牌、填字游戲等活動也能增加神經突觸的數目,增強神經細胞間的信號傳導,鞏固記憶。其次,多在家吃飯,如果一定需要在外用餐,則最好吃得清淡些。同時,日本研究人員發現,咀嚼也是老年人保持記憶力的好辦法。這是因為它能使人放松,通過嚼東西舒緩神經。最后,盡量縮短工時,保證充分睡眠。

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