2012/2/7 12:20

臨睡前服用鈣片效果好

科學家們通過對于人體鈣代謝生理作用的研究發現，一天中最佳的補鈣時機，是每天晚上臨睡前。

在白天的一日三餐中，人體可以攝入400～500毫克鈣質，當身體的鈣調節機制發揮作用，從尿中排出多余的尿鈣時，血液可以從食物中得到補充以維持血鈣的平衡。但是到了夜間，尿鈣仍舊會排出，可食物中已經沒有鈣質的補充，這樣血中的鈣質就會釋放出一部分去填充尿鈣的丟失。為了維護血液中正常的鈣水平，人體必須從鈣庫中提取一部分庫存，即骨骼中的鈣質。這種調節機制使得清晨尿液中的鈣大部分來自骨鈣。

另一方面，人體內各種調節鈣代謝的激素，晝夜間分泌各有不同。一般說來，血鈣水平在夜間較低，白天較高。夜間的低鈣血癥可能刺激甲狀旁腺激素分泌，使骨鈣的分解加快，如果在臨睡前適當補充鈣制劑，就能夠為夜間提供充足的"彈藥"，阻斷體內動用骨鈣的過程。因此臨睡前可以進食牛奶或其他補鈣食品、藥品。

最后于康大夫建議：除合理補鈣外，在飲食上中老年人可多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，因這些都會造成骨鈣丟失。除此以外，多曬太陽和戶外運動也有利于鈣的吸收和利用，也是安全、行之有效的補鈣方法。

鈣制劑最好不與牛奶同時服用

于大夫強調：有人在治療骨質疏松癥時，采用食療和藥療同時進行的方法。為了達到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時服用，但這種做法并不合理。

牛奶是一種富含鈣質并且吸收良好的普通食物，每100毫升牛奶中就含有鈣質約120毫克，牛奶中的蛋白質和脂肪含量也都較高，單純喝牛奶時，鈣的吸收已經達到或接近飽和的范圍。如果將鈣制劑與牛奶同時服用，就可能造成鈣質的浪費。因為當鈣質攝入量達到一定范圍時，再增加鈣的攝入，就可能導致胃腸道對鈣的吸收下降。

另一方面，鈣制劑與牛奶混合后，可能導致牛奶中的大分子膠質發生變性，形成絮狀沉淀，影響牛奶的感官性狀。鈣制劑與食物最好的組合是與米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用，能夠更有利于鈣質的吸收。