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2015/2/11 10:32

 

保護心腦血管

流行病學研究結果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區，人群因心腦血管疾病死亡的發生率明顯低于無食用生蒜習慣的地區。

抵抗血栓 研究發現，大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達到預防血栓形成的效果。

降低血脂 臨床研究結果顯示，每日食用生蒜50克，連服6天后血清總膽醇、甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗前的含量。

降低血壓 輕度高血壓患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩勺醋汁，半月后血壓會降低。

金香大蒜