2015/3/1 15:05

白洋蔥、紫洋蔥，趕走身體小癌癥

洋蔥一般有三種，白皮、棕皮和紫皮。如果今天你打算讓洋蔥在餐桌上亮亮相，不妨挑選深紫色的那一顆!紫皮洋蔥辣味大，意味著其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素，口感也更加爽脆，和涼拌的蔬菜沙拉超級搭調。另外，紫洋蔥外皮中所含的櫟皮素含量最多，能將對腸胃癌癥的抵抗能力提高25%!現代人飲食不規律，快餐外賣是三餐主打，長此以往腸胃必然“很受傷”，用紫皮洋蔥來做預防癌癥的食療再合適不過了。洋蔥紅酒也是大家都知道的抗衰老美容養生良方，用紫洋蔥連皮切丁來泡紅酒，效果會比其他洋蔥更好哦!

洋蔥爆豬肚