2015/5/9 00:27

導語：近日，美國健康雜志刊文總結，針對不同的食物，找對食用方法，能最大限度發揮其營養價值。

食物種類紛繁復雜，功能也花樣多多，有的是能對抗疾病的戰士，有的是我們身體的清道夫……近日，美國健康雜志刊文總結，針對不同的食物，找對食用方法，能最大限度發揮其營養價值。

1.檸檬：綠茶泡能抗癌。一顆檸檬就能夠滿足你每天的維生素C攝入需求，還有助于增加高密度脂蛋白膽固醇―――俗稱“好膽固醇”的水平，避免膽固醇在動脈血管內堆積、強化骨骼。檸檬中含有柑橘類黃酮化合物，可以幫助抑制癌細胞的生長，并能起到消炎的作用。一項研究發現，檸檬能提高人們吸收茶葉中抗氧化劑的能力。建議將檸檬切成片放在綠茶里飲用，這樣能最大限度發揮它的食療效果。

檸檬紅茶