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立夏應如何吃?注重性味還要養心

2015/5/9 00:28

導語:隨著立夏節氣的到來,氣溫會迅速回升,降水量增大,濕熱交加。中醫認為,立夏節氣有利于心臟的生理活動,是心陽最旺盛的時候,所以,立夏要注意養心。立夏之季飲食方面有哪些注意事項?吃哪些食物更有助于養心?一起來看看。

1、立夏養生:蜂蜜水

蜂蜜能改善血液的成份,促進心腦和血管功能,因此經常服用對于心血管病人很有好處。同時,蜂蜜味道甜潤,口感軟綿,食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞。

蜂蜜的食用方法:每日清早空腹取蜂蜜2勺,用60℃以下的溫開水沖服,切忌不要用開水,防止因水溫過高破壞蜂蜜中的營養成分。

2、立夏清心:玫瑰花茶

玫瑰花是很好的藥食同源的食物,日常服用不僅可以滋陰養肝,還可以清心舒氣。女性平時用它來泡水喝,有很多好處,尤其可以緩解月經期間情緒不佳、臉色暗淡、痛經等癥狀。

玫瑰花的食用方法:玫瑰花10朵,冰糖2粒;將玫瑰花和冰糖一起用沸水沖泡5分鐘即可飲用。

玫瑰茶

 

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