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2015/7/22 00:35

 

豆腐特別適合春夏吃

春夏肝火比較旺，應(yīng)少吃酸辣、多吃甘味食物來滋補(bǔ)，豆腐就是不錯(cuò)的選擇。它味甘性涼，具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱下火的功效，可以消渴、解酒等。

吃豆腐防疾病

防治心血管疾病：豆腐的原料大豆中含有豐富的豆固醇，這種豆固醇可以抑制我們平常吃的肉類食物當(dāng)中的一些膽固醇。所以，常吃豆腐可以減少心腦血管疾病的發(fā)生率。

幫助女性度過更年期：豆腐含有大量類黃酮。多吃豆腐可以補(bǔ)充雌性激素。豆?jié){是保持大豆中類黃酮的好方法。

治療中老年人便秘：中老年人因?yàn)槟挲g的關(guān)系，消化系統(tǒng)不好，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘，而豆腐是軟食，容易消化。

鮑汁豆腐