2015/7/22 00:35

導語：很多人現在為了健康也好，為了其他也罷，都開始漸漸吃素，其實日常生活中也有一些吃素的誤區，如果踏入誤區就會讓你的健康指數直線下滑。

蛋白質是人體一切細胞組織的主要成分，而動物蛋白質中含有人體所必需的氨基酸，是優質蛋白，這是植物蛋白不能取代的。應食用適當的優質動物蛋白，如魚、奶、蛋、瘦肉等，以滿足人體的需要。

誤區一：堅持素食有助于長壽

蛋白質是人體一切細胞組織的主要成分，而動物蛋白質中含有人體所必需的氨基酸，是優質蛋白，這是植物蛋白不能取代的。應食用適當的優質動物蛋白，如魚、奶、蛋、瘦肉等，以滿足人體的需要。

紅椒炒苦瓜