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2016/2/18 16:50

 

蘿卜所含的熱量較少，纖維素多，吃后易產生飽腹感，有利于控制體重，蘿卜中的芥子油和精纖維可促進腸蠕動，可以促進消化，增強食欲，有利于緩解便秘、減少大腸中毒素自我排解，有利于預防大腸癌，蘿卜中含有的核黃素及鈣、鐵、磷等比梨、蘋果、橘子要高。其中所含豐富的維生素C,比蘋果高出10倍，比梨高出18倍，可提高免疫力增強抗病能力，還含有木質素和大量的酶可有效的起到降血脂、軟化血管、穩定血壓的作用。。

2：蘿卜PK 人參

A:從經濟方面來說，蘿卜相比較人參價格要親民，人人吃的上人人吃的起，是老百姓常食佳品，而人參的價格比較昂貴。B:從烹飪工藝上來說：蘿卜食材廣泛烹飪簡單，而人參烹飪要求比較嚴格。C：從食用人群來說。蘿卜一般人都適用，而人參適用需要大補之人群。所以說蘿卜勝過人參。

蘿卜絲蝦丸湯