2016/2/18 16:52
5、菠菜
菠菜是藜科草本植物，文獻記載，在我國唐代就開始栽種。菠菜是一種極為普通的蔬菜，但它所含的營養不僅種類眾多，且大部分營養的含量要比其他蔬菜多好幾倍，因而被稱為“營養的寶庫”。近期美國的《時代》雜志將菠菜列為現代人十大最健康食品的第二位。從營養方面分析，菠菜含有胡蘿卜素、葉酸、葉黃素、鈣、鐵、維生素B1、B2、C等，其中以胡蘿卜素、葉酸、維生素、B1、B2、鈣的含量較高。而菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。
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2016/2/18 16:52
5、菠菜
菠菜是藜科草本植物，文獻記載，在我國唐代就開始栽種。菠菜是一種極為普通的蔬菜，但它所含的營養不僅種類眾多，且大部分營養的含量要比其他蔬菜多好幾倍，因而被稱為“營養的寶庫”。近期美國的《時代》雜志將菠菜列為現代人十大最健康食品的第二位。從營養方面分析，菠菜含有胡蘿卜素、葉酸、葉黃素、鈣、鐵、維生素B1、B2、C等，其中以胡蘿卜素、葉酸、維生素、B1、B2、鈣的含量較高。而菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。
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