2016/2/18 16:52

2. 藍莓

研究表明，吃暗色的漿果，比如藍莓，有助于降低患阿茲海默癥的風險。同時，科學家們發現，吃藍莓可以提高注意力和記憶力長達5個小時。這主要是因為藍莓中富含各種抗氧化劑，從而使大腦運行更快，智力任務也就變得更簡單了。除此之外，藍莓還能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；有增強心臟功能、預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增強腦力；可以強化視力，減輕眼球疲勞。并且，藍莓還可以治療一般的傷風感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等癥。

漸變藍莓芝士蛋糕