2016/5/20 12:01

6、蛤蜊

蛤蜊性寒，味咸，能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。古代醫(yī)家認(rèn)為“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰明目”。明·繆希雍曾經(jīng)指出：“蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟，止消渴，開胃也。”可見陰虛體質(zhì)或陰虛病人，包括糖尿病、干燥綜合癥、結(jié)核病以及腫瘤病等，食之頗宜。

7、梨

梨有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病后陰傷者最宜。《本草通玄》曾說梨“熟者滋五臟之陰”。《重慶堂隨筆》還說：“溫?zé)嵩锊。瓣幪摶馃耄蛞红芎哉撸瑩v汁飲之立效。”

8、桑椹

桑椹性寒，味甘，有滋陰補(bǔ)血之功，最能補(bǔ)肝腎之陰。《本草述》認(rèn)為：“烏椹益陰氣便益陰血”。《本草經(jīng)疏》亦稱桑椹“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”，還說“消渴由于內(nèi)熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。

桑椹果凍