2016/8/3 14:01

2、蘋果

蘋果是蔬菜水果中營養價值最接近完美的一種，有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”。蘋果富含果膠、纖維素和維生素C，可以阻止腸道吸收低密度膽固醇，有非常好的降脂作用。蘋果中的膠質和微量元素能保持血糖穩定，維生素C有助于維持紅血球濃度，刺激抗體和白血球的再生，從而增強身體抗病能力。

蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉，精神輕松愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。

紅茶蘋果乳酪磅蛋糕