2016/8/18 11:59
7、蓮藕
秋季正是蓮藕上市之時。秋藕含有大量的碳水化合物，還含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素及礦物質，是老年人秋季補養脾胃的好食材。生藕味甘性寒，能清熱潤肺，涼血行瘀。將藕加工至熟后，其性由涼變溫，功能變為健脾開胃，止瀉固精。尤其是把藕加工制成藕粉，更是老年人食補佳品，既富營養，又易于消化，更有養血止血、調中開胃之效。平時脾胃不好的老年朋友，更宜多吃一些藕粉，也可自己在家做藕粉。
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2016/8/18 11:59
7、蓮藕
秋季正是蓮藕上市之時。秋藕含有大量的碳水化合物，還含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素及礦物質，是老年人秋季補養脾胃的好食材。生藕味甘性寒，能清熱潤肺，涼血行瘀。將藕加工至熟后，其性由涼變溫，功能變為健脾開胃，止瀉固精。尤其是把藕加工制成藕粉，更是老年人食補佳品，既富營養，又易于消化，更有養血止血、調中開胃之效。平時脾胃不好的老年朋友，更宜多吃一些藕粉，也可自己在家做藕粉。
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