2016/9/28 13:50

一談到枸杞，很多人都知道它對(duì)我們的身體健康有很多的益處，特別是枸杞的補(bǔ)腎功效，更是深受大家喜愛(ài)。可枸杞雖好，但也有很多地方需要我們?nèi)プ⒁猓駝t無(wú)意中觸犯一些禁忌的話，不但不會(huì)有益我們的身體健康，還可能產(chǎn)生一些不良的癥狀，甚至是致病。

 
果味山藥

錯(cuò)吃枸杞“誤終身”

吃枸杞的禁忌：

1、枸杞不宜過(guò)量食用

過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

2、枸杞不宜泡在綠茶中喝

因?yàn)榫G茶之中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)具有很好的收斂以及吸附的作用，這樣就會(huì)導(dǎo)致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，這樣人體變得難以吸收。為了我們的身體健康，最好將兩種分開(kāi)來(lái)食用。

3、枸杞并非所有人都適合吃

由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。

4、清洗枸杞的時(shí)間不要太長(zhǎng)

如果長(zhǎng)時(shí)間清洗枸杞的話，會(huì)造成其營(yíng)養(yǎng)成分的丟失以及藥用價(jià)值的降低。

5、菜中放枸杞不宜烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

有些人為了增加菜中的營(yíng)養(yǎng)或起到滋補(bǔ)身體的效果，往往習(xí)慣于在菜中放入一些枸杞。但需要注意的是，枸杞在炒菜、煲湯或熬粥中不宜時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這樣會(huì)造成大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的丟失，最好臨近出鍋前一兩分鐘放入即可。