2016/10/12 10:07

3. 維生素E中毒

一般來說，長期服用維生素E不容易引起中毒，但如果，每天服用維生素E超過300—800毫克就會出現肌無力、疲倦、頭痛和惡心等中毒癥狀的。維生素E過量還可能引起大出血。

對服用降低血凝度藥品(如阿司匹林)的人來說，過量攝取維生素E危險性更大。

對于吸煙者來說，每天服用50毫克維生素E患腦溢血式中風的危險性增加了50%。

4. 維生素K中毒

維生素K同血液凝結、維持健康的骨骼和受損骨能復原有關。建議每天攝取量是成年女性60至65微克，男性70至80微克。美國藥物與食品管理局建議維生素K的每日需要量約為每公斤體重1微克。

過量維生素K會導致人體出現癌癥和長疹的現象。孕婦服用大劑量維生素K會造成新生兒黃疸。服用含維生素K量高的多種維生素亦影響口服抗凝劑的效果。

5. 維生素C中毒

有人主張長期服用大劑量維生素C預防感冒和癌癥，及降血脂等，但應嚴防過量中毒。每日服用1克維生素C易發生腹瀉，一次服4克會導致尿酸尿，長期大劑量服用會使一些病人形成尿道草酸鹽結石，并使6—磷酸葡萄糖脫氫酶(G—6--PD)缺乏癥病人出現溶血。

孕婦服用大劑量維生素C后，會使嬰兒出現壞血病。

服用大劑量維生素C還會降低口服抗凝劑的效果。