2016/10/24 11:30

霜降之時(shí)已經(jīng)進(jìn)入深秋之季，在五行中屬金，五時(shí)中(春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬)為秋。在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補(bǔ)為原則，注意保暖潤(rùn)燥。

在飲食進(jìn)補(bǔ)中當(dāng)以食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別，秋季是易犯胃病和咳嗽的季節(jié)，也是慢性運(yùn)氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時(shí)期。此時(shí)飲食要多樣，飲食要適當(dāng)，粗細(xì)要搭配，油脂要適量；甜食要少吃，食鹽要限量，三餐要合理，飲酒要節(jié)制。

宜多食富含抗氧化及清除機(jī)體自由基和清除胃腸道有害物質(zhì)的食品，如甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。

大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜，健脾和胃；

蘋(píng)果、柚子、葡萄、橘子、鳳梨，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止渴；

海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子，防血管硬化及美容；

核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素，有利于骨質(zhì)健康；

中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾，用參苓白術(shù)、四君子、香砂養(yǎng)胃。

但從中醫(yī)的角度來(lái)看，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，而且即使是藥補(bǔ)，也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)而定，不能亂補(bǔ)，尤其是老人，由于不少老年人身體較弱，且兼有多種疾 病，因此，如果胡亂進(jìn)補(bǔ)，不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用，可能還會(huì)引起不必要的麻煩。而對(duì)于小孩養(yǎng)生，則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤(rùn)燥、抑肺扶肝、增酸減辛。

此外，秋天要少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒，少吃寒涼的食物，如海魚(yú)、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。建議多喝開(kāi)水、豆?jié){、果汁。新鮮蔬果具潤(rùn)燥通便的功能且富含水分，多食可補(bǔ)津液。