2016/11/2 17:44

楊梅：里面含有寄生蟲，外表高低不平，稍微用力易破損

清洗方法：

①將楊梅用清水洗干凈，用淡鹽水浸泡20～30分鐘后再食用。淡鹽水可殺滅某些病菌，還可以使藏匿在楊梅果肉中的寄生蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定殺菌作用。

②將楊梅在自來水下沖洗一遍，沖去雜質，取少量面粉加水調成稀的面粉水，將楊梅放入其中輕輕晃動，因為面粉有一定的吸附作用，可將臟東西或大的蟲子分離出來，然后過濾出楊梅，用清水沖洗干凈便可。

提示：

食用楊梅后應及時漱口或刷牙，以免損傷牙齒。楊梅要清洗干凈再放入冰箱，否則蟲子會被凍死，再怎么浸泡蟲子也無法被“逼”出來了。

 
冰糖楊梅