2016/11/2 17:44

葡萄：表面有一層白霜，還附著一些泥土，輕輕洗怕洗不干凈，用力洗容易破損

清洗方法：

拿剪刀在蒂梗和葡萄的連接處剪下，將成串的葡萄剪成一顆一顆的，置入盆中，加入兩勺面粉、一小勺鹽，倒入清水沒過葡萄，用手掌在水里以打圈的方式輕輕攪動幾下，靜置1～2分鐘后，倒掉渾濁的面粉臟水，用清水漂洗干凈即可。

面粉有一定的吸附污物的作用，可以把葡萄上的雜質(zhì)、臟物吸附下來。加點鹽，還有殺菌的效果哦！

提示：

葡萄一定要一顆顆剪下來，而不是拔。剪的時侯剪刀盡量挨緊葡萄，不要在葡萄上留下太長的梗，避免清洗時劃破其他葡萄。每顆葡萄都留有一小段葡萄蒂，可保留完整顆粒，避免在浸泡清洗過程中讓農(nóng)藥及污染物通過"創(chuàng)口"進入葡萄內(nèi)，造成污染。

 
水果沙拉