2016/12/1 16:03

二、常飲豆?jié){，對身體大有裨益：

1、強(qiáng)身健體：每100克豆?jié){含蛋白質(zhì)1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物1.1克、鐵0.5克、鈣10克以及維生素、核黃素等，對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處；

2、防治糖尿病：豆?jié){中含大量的纖維素，能有效地阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防治糖尿病；

3、防治高血壓：豆?jié){中含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鈉鹽物質(zhì)；

4、防治冠心病：豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心肌血管的興奮，改善心肌營養(yǎng)，降低膽固醇、促進(jìn)血流，防止血管痙攣。每天一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%；

5、防治腦中風(fēng)：豆?jié){中所含的鈣、鎂元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生；豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能；

6、防治癌癥：豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別是對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效；

7、防治支氣管炎：所含的麥氨酸有防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作；

8、延緩衰老：豆?jié){中所含的硒、維生素E、維生素C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞”返老還童“，特別對腦細(xì)胞作用最大

9、其他：對預(yù)防老年癡呆、便秘、肥胖、骨質(zhì)疏松等均有幫助

 
茶香青豆?jié){