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上班族帶飯有講究 推薦午餐健康菜譜

2017/1/16 14:49

很多上班族因為吃不慣外邊的飯菜,所以每天晚上會將明天中午的飯菜做好,但是你知道嗎?有些飯菜是不可以隔夜食用的,否則會影響身體健康,比如說綠色蔬菜。但是我們不吃蔬菜又不能保證營養的均衡,那么,上班族到底該帶什么的飯菜?下面我們就來介紹四種:

 
蓮藕木耳炒肉片

蓮藕炒肉片

食材:蓮藕一節、瘦肉一塊、姜絲適量

做法:

1、蓮藕去皮切成薄塊片、瘦肉順著紋路切薄片后用耗油、鹽、醬油、油腌制10分鐘;

2、熱鍋倒油翻炒蓮藕幾下,放點清水蓋上蓋子煮2分鐘放點鹽調味后鏟起備用;

3、稍稍用清水洗一下鍋放油熱鍋爆香姜絲翻炒瘦肉,變色后灑一點清水,同時準備好用清水兌開粟米粉倒入打個薄薄的芡后裝碟即可。

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